再生丝素蛋白自组装优化之予华搅拌器使用。

    丝素蛋白分子的亲水链与 疏水链呈间隔分布，其自组装受溶液浓度、温度、剪 切力、ｐＨ、金属离子及亲水相互作用等多种因素影响，因此，我们能够通过改变外在条件影响丝素 蛋白分子自 组 装 过 程，从而得到我们需要的材料。 其中影响自组装的各个因素比较多，一元醇对丝素自组装起到积极促进作 用。恒温磁力搅拌器（巩义市予华仪器有限责 任公司），循 环 水 式 真 空 泵 （巩义市英峪予 华仪器 厂），电子天平（梅特勒－托利多仪器（上海）有限公 司），电热恒温鼓风干燥箱（上海精宏实验设备有限 公司，中国），圆二色光谱仪（Ａｖｉｖ公司，美国），冷冻 干燥机（上海浦西冷冻干燥设备有限公司），紫外分 光光度计，差热分析仪，透析袋（８－１４ｋＤａ）等。

    丝素自组装后可以成膜或者制成多孔材料，可用 于创面修复、骨组织工程、肝脏组织工程以及角膜组 织工程等多个领域。针对甘油对丝素自组装的影响， 实验发现，加入甘油对丝素自组装是促进还是抑制， 首先取决于丝素浓度，其次才是甘油与丝素的质量 比，结果表明，低浓度（２ｍｇ／ｍＬ）时，丝素蛋白与甘油 的质量比只有５:１时可以促进丝素蛋白溶液的自组 装速率，而丝素蛋白与甘油的质量比为１０:１时，可促 进丝素自组装程度；而较高浓度（４ｍｇ／ｍＬ）时，加入 甘油均对丝素自组装程度起促进作用，对自组装速率 影响则区别不大。