巩义予华磁力搅拌器用于水凝胶性能研究

材料与方法

DF － 101S 型集热式恒温磁力搅 拌器，巩义予华仪器有限责任公司产; HH 型恒 温水浴锅，江苏金坛市中大仪器厂产; ME 型分 析天平、ＲTS9 型四探针电导率仪，梅特勒 － 托 利多仪器有限公司产; DHG － 9140A 型电热恒 温鼓风干燥箱，上海精宏实验设备有限公司产; FD － 1 － 50 型真空冷冻干燥机，北京博医康实 验仪器有限公司产; Tensor 27 型傅里叶变换红 外光谱仪，德国 Bruker 公司产; JSM － 6490LV 型扫描电子显微镜，日本电子株式会社 产; CHI660E 型电化学工作站，上海辰华仪器有限 公司 产; HAAKE MAＲS 型 旋 转 流 变 仪，美 国 Thermo Fisher 公 司 产; UTM2202 型 万 能 试 验 机，深圳三思纵横科技股份有限公司产．

结果与讨论

将反应体系的 pH 值调至 7． 0 后，于 60 ℃ 条件下进行自由基聚合反应，无法形成凝胶; 而 将环境温度降至 ＲT 后，逐渐形成凝胶，呈浅黄 色半透明状; 再将环境温度升至 40 ℃ 后，该凝 胶转化为黏流态，即表现出类似于明胶温度响 应性的可逆溶胶 － 凝胶特性) 所示． 因 此，在 pH = 7． 0 的反应体系中，复合水凝胶的 形成可能主要依靠高分子链间的氢键相互作 用，而引入 MAA 后所形成的 PMAA 分子链分 布于明胶网络中，仅发挥着结合水分子的作用; 当调节温度至 40 ℃ 时，破坏了明胶的氢键网 络，复合水凝胶便出现了溶胶 － 凝胶转变的现 象． 这种随反应体系 pH 值变化的凝胶性质，间 接地证明了明胶/PMAA 复合水凝胶的形成是 明胶分子链与 PMAA 分子链间静电相互作用 的结果．基于上述分析，笔者对该水凝胶的形成机 制作出以下推理: 由于明胶分子中富含羧基、羟 基和氨基，是一种两性物质，在没有外加酸或碱 的情况下，溶于水中会形成中性溶液。

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