巩义予华真空泵在含量酶解的影响分析

1 材料与方法 

1． 1 试验材料、主要仪器及试剂 

小麦秸秆采自河北省沧州市沧县。纤维素酶( 19． 89 FPU /mL) 由湖南尤特尔生化有限公司友情 提供。 主要仪器: 台式连续投料粉碎机( DF － 15) ，购 自温岭市林大机械有限公司; 电子天平( FA2004) 、 分析天平( JH1102) 、pH 计( PHSJ － 4A) 等，均购自 上海精密科学仪器有限公司; 水分仪( MJ33) ，购自 梅特勒 － 托利多; 蒸汽爆破设备( QBS － 200B) ，购 自鹤壁市正道生物能源有限公司; 摇床( ZWYＲ － D2401) ，购自上海智城分析仪器制造有限公司; 真 空泵［SHZ － D( Ⅲ) ］，购自巩义市予华仪器有限责任公司; 红外激光成像系统( Odyssey) ，购自 美 国 LI － COＲ 公司; 电热鼓风干燥箱( DH － 101) 、电热 恒温干燥箱( DH － 204) ，均购自天津市中环实验电 炉有限公司; 高速冷冻离心机( CＲ22G) ，购自日本 日立公司; 台式高速离心机( TGL － 16G) ，购自上海 医用分析仪器厂; 恒温水浴锅( HH － 2) ，购自常州 市凯航仪器有限公司; 扫描电镜( JSM － 6360) ，购自 日本电子株式会社( JEOL) 。

1． 2 试验方法

小麦秸秆剪切至 2 ～ 3 cm 长的小段，备用。蒸汽爆破设备为 5 L 的反应 釜，每次加入秸秆 200 g，设定处理时间为 6 min，处 理压力为 2． 2 MPa。蒸汽爆破后收集物料用去离子 水清洗至中性，晾干粉碎过 40 目筛，4 ℃保存。将经预处理的小麦秸秆粉末加入到 100 mL 的三角瓶中，加入 pH 值为 4． 8 的柠檬酸钠 缓冲液，反应条件为 50 ℃、220 r /min 振荡培养( 本 研究中除非特定说明，反应体系、葡聚糖添加量、纤 维素酶添加量分别为 20 g、10% 、10 FPU /g 葡 聚 糖) 。 酶 解 反 应 120 h，反 应 结 束 后，4 ℃、 12 000 r /min 离心 10 min。

2 结果与分析

多次称量可知，固体平均回收率为 39． 47% ，根 据表 2 计算得出，葡聚糖回收率为 76． 21% ，木聚糖 回收率为 19． 70% ，木质素回收率为 53． 37% ，说明 汽爆预处理小麦秸秆( SEPW) 能够去除大量半纤维 素及木质素，并对纤维素有一定的破坏作用。在蒸 汽爆破预处理后，小麦秸秆的微观结构有了较大的 变化，致密的物理结构消失，结构变得疏松，纤维呈 无规则排列，说明蒸 汽爆破破坏了纤维素链之间的氢键网络，使纤维素 链呈散乱排列。

3 讨论与结论

小麦秸秆经过蒸汽爆破预处理后，化学成分发生变化，纤维素及木质素的含量升高， 半纤维素的含量降低。小麦秸秆致密的物理结构 消失，结构疏松，纤维呈无规则排列，细胞内部纤维外露。

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