黄酮类化合物广泛存在于植物中,是一类重要的天然产物 成分,具有抗炎、抗氧化和抗肿瘤等多种药理活性。黄酮类 化合物的结构类型包括黄酮类、黄酮醇类、二氢黄酮类、二氢 黄酮醇类、异黄酮类、二氢异黄酮类、查尔酮类、二氢查尔酮 类、黄烷(醇)类、花色素类等。SHZ-DⅢ型循环水真空泵(巩义市予华仪器有限公司); EL204-IC 电子天平(梅特勒-托利多仪器有限公司);UV-5500紫外可见分光光度计(上海元析仪器有限公司);芦丁对照品(中 国食品鉴定研究院,含量为 95 %,批号:100080-202012);其 余化学试剂均为分析纯。
在单因素实验基础上,选取提取溶剂、料液比、提取温度、 提取时间为考察因素,以总黄酮提取率为指标,精密称取 9 份干燥至恒重的泡核桃青皮粉末,每份 1.0000 g,按 L9(34)正 交表进行试验。采用回流提取法提取泡核桃青皮中的总黄酮,在单 因素实验的基础上,通过正交试验优化了泡核桃青皮总黄酮的 提取工艺,优选的提取工艺操作简单,稳定性好,适合泡核桃 青皮总黄酮的提取。