鸡蛋花不同极性部位总酚处理！

    对鸡蛋花提取物中各萃取部位多酚和黄酮类 含量、抗菌、抗肿瘤活性的研究较少，因此本试验对鸡 蛋花不同溶剂萃取部位的总酚及总黄酮含量进行测 定，并对其抗菌、抗氧化、抗肿瘤活性进行研究，旨在为 鸡蛋花的进一步开发应用提供参考。旋转蒸发仪（YRE⁃2000B）：巩义市予华仪器有限 责任公司；万分之一分析天平（JJ224BC）：常熟市双杰 测试仪器厂；数显恒温水浴锅（HH⁃4）：上海亚荣生化 仪器厂；紫外分光光度仪（UV⁃2700）：日本岛津公司； 超声波仪（JP⁃040S）：深圳市洁盟清洗设备有限公司； 智能生化培养箱（LRH⁃150）：郑州生元仪器有限公司； 酶标仪（EPOCH）：美国 BioTek 公司。

    乙酸乙酯部位 中总酚与总黄酮的含量均较高，在富集鸡蛋花总酚与 总黄酮时，可选择乙酸乙酯作为萃取溶剂。总酚与总黄酮含量与鸡蛋花抗菌活性和抗氧化活性有 较好的相关性，为了更好地研究鸡蛋花多酚和黄酮类 物质的抗菌、抗氧化性机制，可利用紫外分光光度计、 高效液相色谱仪等对鸡蛋花乙酸乙酯萃取物进一步的 研究与分析。